立冬的风俗吃什么

冬天吃什么最暖和？

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冬天吃什么最暖和呢？我想这𠆤问题很多人都会知道，都会首选牛羊肉，狗肉驴肉等。不错，这些都是能增加人体热能的东西。不过，有些人是不能吃或不能常吃多吃的。比如肚腹爱积热的人，有炎症的人。人的体质也因人而异，有些人冬天肚腹反而热，<外寒内热型﹥这类人即便是寒冷的冬天也容易上火，腹内积热，所以要慎重。常言道:冬吃萝卜夏吃姜，十月萝卜如人参。它说明一𠆤道理，不同的物质在不同的场合所起到的作用。别看夏天那么热，但夏天最容易使人外热内寒，加上人们因气候炎热而喜欢多吃凉的，喝冷的，这就伤了脾胃，因此而饮食不佳，胃口不好，所以提倡冬吃萝卜夏吃姜是有一定的科学道理的，也符合保健原理。夏天凉、冷的东西吃多了，吃点带辛热性质的生姜，有利脾胃的健康。

要说冬天吃什么最暖和？除以上食物外，那就是辣椒汤，生姜汤。但这些东西是不能天天吃的，受不了。特别是生姜，热性大，"所以不可日日食姜，不可百日无姜。⺀

再就是运动，看自已的身体状况适当的做些活动和体育运动就会使人感到暖和起耒，同时也增强了自已的体质，就会不怕冷了。

讲到这个问题，我还想起了一九八二年的一件事，那年冬天，我被调到一个小镇，认识了镇电影队的一个朋友，他有个爱好就是游泳，哪怕是冬天。有一天早上我在大河边跑步遇到他，他硬要我和他去河里游泳，我说早上太冷受不了。他说沒事，只要你游过一次，以后就不会怕了，也不感觉冷了。

于是我什么也不想脱掉衣服跟他一起跳进河里，冷得浑身发抖，游了一会赶紧上岸穿衣服。就这样跟他接连去游了几个早晨，说也奇怪，还真的感觉不那么冷了。人是适应环境的，可能是适应了。就这样，那年冬天，我和他天天早晨在那条河里游泳，游了一个冬季。冷天里别人穿得厚厚的，我只随便穿点也不觉得冷。当年，面对冬天早晨那么冷的天气，哪来那么大的勇气？现在想来真是初生之犊不惧虎，也是一种意志。要做到这些，首先还是要勇气和决心！

冬季养生要注意保暖防寒，还要注意预防冬季常见疾病，比如感冒、便秘、高血压等。冬季也是个多事的季节，很多疾病都容易在冬季出现、复发，比如心血管疾病、高血压、腹泻、便秘等，想要安全过冬，就要注意养生保健，日常要注意自己的饮食，多吃些健脾养胃、降脂、益气的食物，如玉米，大豆，红薯，大白菜。生姜，香菇，羊肉，大葱，小米，鲫鱼等等

　冬天吃什么进补？

　　有些人喜欢买昂贵的补品给家人吃，补品越贵越好吗？其实并非如此。要知道，每种食物都有它的特性，就像是白色的食物如银耳、萝卜、豆腐等常见的食材中，有很多我们所不了解的特性。只要掌握了食物的特性，再对症下药，最普通的食物其实就是最好的滋补品。

　　萝卜：白萝卜是冬季的时令蔬菜，也是养生的好食材。民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富，生吃有清热生津，凉血止血、生气的功效；熟食则能益脾和胃，消食下气。

　　羊肉：据《本草纲目》记载，羊肉有补中气、益肾气等功效，同时它也是历来民间冬季进补的重要食材。按照现代中医学观点来看，适时的多吃羊肉，可以增加体内消化酶，能有保护胃壁、帮助消化等作用，它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷有一定的治疗和补益效果，最适合在冬天补了。

　　白菜：“百菜不如白菜”，白菜性微寒、味甘，具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A、维生素B、维生素C等。

　　莲藕：莲藕是东方蔬菜之王，将藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去清热的性能，却对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。特别是将莲藕与排骨放在一起炖汤，还能补血健脾。

　　豆腐：豆腐营养价值丰富，物美价廉。由于豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体所必须的多种矿物元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有植物肉的美称。多吃豆腐预防和抵制伤风和流行性感冒。另外豆腐中含有大量的雌激素——类黄酮。所以，多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素。