二月二龙抬头吃什么

二月二龙抬头，你们那儿有什么风俗习惯？吃什么特定美食或者零食？

民谚云:“二月二,龙抬头。”“二月二”也叫“春耕节”、“农事节”、“龙头节”,在人们心中，“龙”是生存、希望的代表，有着非常崇高的地位，所以在二月二这一天，各地会有“祭龙神”“剃龙头”“引钱龙”等不同的风俗，蕴含了人们纯朴美好的新年愿望。而在广东的不同地方，人们会开展各类民俗活动，来度过这充满美好意头的一天。

1.“剃龙头”。俗话说“龙不抬头，天不下雨”。在人们心中，龙是祥瑞之物，也是和风化雨的主宰，所以人们认为在这一天剃头，会使人红运当头、福星高照，于是有了“二月二剃龙头，一年都有精神头”的说法。每逢二月二这一天，家家理发店都是顾客盈门，生意兴隆。

2.“起龙船”。在龙抬头这天，广东的珠三角地区会有“起龙船”的活动，众人跳入水中“起龙船”，请龙出水、清洗龙船、试扒龙船，人们选择这天作为传统“起龙船”的日子，是为了显示百姓对龙舟的尊重，以及祈求事事顺利的心愿。

二月二这天，广东人要吃有“龙”字的食品来沾“龙气”，以祈求事事顺利，所以食物大都以“龙”来命名，面条称作“龙须面”、面饼称作“龙鳞饼”、水饺称作“龙耳”、米饭称作“龙子”，其中一定会有的食物就是以下这几种。

1. 春饼。因为一个手掌大小的春饼看起来像一片龙鳞，所以春饼在这一天被叫做“龙鳞”。春饼内还会加入很多菜，比如酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等切丝，配几种家常炒菜如肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、鸡蛋等一起卷进春饼里。

2. 爆玉米花。因为玉米花像开花的金豆，所以在龙抬头这一天，人们爱吃爆玉米花来取得好意头。

谢谢邀请！借此机会，我也简单说下我们连云港的习俗吧！

现在生活条件好了，越来越多的习俗也在慢慢的被大家淡化，大家都知道的非“剃龙头”莫属。那除了“龙抬头”这个习俗外，我们连云港还有什么习俗呢？

以前连云港还有二月二吃荠菜饺子的习惯。但现代社会生活节奏快，人也越来越懒了，很少有人包饺子了，更别说吃荠菜饺子了。虽然被淡化了，但怎么说也算是以前二月二的一个习俗吧。

所说二月二还是土地老爷的生日，这天每家每户都要在土地庙放些供品，放鞭炮，烧香磕头，给土地爷祝寿，也希望借此占占土地爷的喜气。

农言说，二月二，蛇出洞。说的是季节了，春天气候变暖了，冬眠的蛇爬出洞穴开始活动。

蛇在十二属相中，排在龙的后面，蛇被称为小龙，在古时的婚配或麻衣相术中，说龙蛇二属相不宜婚配，龙蛇相配，小龙吃亏。可见，龙和蛇在古人的认知中，差不多是同种动物，龙是成熟的形态，而蛇是龙的幼身。

二月二，蛇出洞，二月二，龙抬头，也更证明它们差不多是同种动物。而对于春天的气候来说，农历二月二前后，是惊蛰节。这是农历二十四节的第三个节气，气候较高，百虫都开始有了活力，有道是惊蛰一声雷，百虫都惊飞。蛰是指潜伏在地下的动物。雷声惊动潜伏的动物。

二月二以后，潜伏动物开始活动，在祖国大地上，大部分地区要正式进入春耕播种的季节了，玉米水稻等主粮的播种是一年能否丰收的关建，而小麦在这时，会因潜伏虫类的苏醒，会面临病虫害的危机，也应作好预防。

二月二的农节，也是农民的重要节日，在民俗中，正月不洗被，不理发的习俗，二月二开始，就正式结束了，有些地方还会把要春播的粮种找出来试试发芽情况，弄点种子放热锅里炒炒看是否有病虫害，炒熟的种子成为小孩子们的零食。

在民间，农民进入腊月，叫腊月玩过，意思就是腊月几乎不做农活，正月混过，意思是正月十七以前走亲访友，都在过年过节，而在十七以后的约半个月，如果天气不怎么好，也是多半不去干农活，这个月就是混过了。而二月二以后是从头来的重要节日。所以二月二这天，是农民理发的好日子。

非常高兴回答您的问题。二月二龙抬头在我们南方广东很多城市都不同的风俗，也有一些特定的美食。在我很小的时候，每年到二月初二，奶奶都会喊爸爸，叔叔，哥哥们和弟弟们去剃头理发，就是家里的所有男丁都要去。二月二这一天，理发店是最忙的。我也问过奶奶是为什么？她只是告诉我这是一种古老的习俗。后来我才明白原来是，二月二剃龙头，一年都有精神头的意思。

二月二，我老家当地的习俗也称为炮会，这一天是土地神的诞辰，我们当地的男女老少，放鞭炮，放烟花，祈求一年风调雨顺，五谷丰登。这个习俗在我们当地已经流行了400多年。

在广东珠三角东莞市的东坑镇，二月二这一天统称为“卖身节”也是泼水节。这一天。所有市民在街上隆重举行泼水节。洒一身吉祥，带回一身好运。场面非常热闹。二月二这一天会吃猪头肉，龙须面，水饺等等。朋友们，你们当地二月二有什么习俗呢？欢迎留言评论加关注黄皮妹妹。

农历二月二，俗称“龙抬头”,在以前这天亳州家家户户早起围仓。“围仓”即用炉灶内草木灰在院子里打麦场里撒成圆圈,最少要围三圈,中间放一撮五谷杂粮,用土或砖头盖住,以此祈求丰收。这天早晨,家家炸腊肉，吃煎饼、大馍。歌谣云:“二月二龙抬头,打着犁子赶耕牛,大囤尖,小囤流。”现在农村仍有这一传统的习俗。

敲房梁， (亳州称梁头)，敲簸箕，敲门枕。这天一早，农家主妇就用擀面杖击打房梁，门枕，簸箕。边敲边口中轻声 念着：“二月二，敲梁头金子银子往家流。二月二，敲门枕，金子银子往家滚。二月二，敲簸箕，人家不胜咱过的。

理发大概就是最重要的活动了，也被称为“剃龙头”，这天大人小孩到理发店理发，希望来年能够鸿运当头、福星高照。俗称“二月二，剃龙头，一年都有精神头。”

每年二月二，亳州景区都会有庙会，精彩的舞龙、武术，小车子旱船等民俗文化表演活动，吸引了众多市民以及周边县区的群众前来“赶会”。