腊八粥的来历是什么？
谢谢邀请，农历腊月初八是中国大部分人都过的节日。有关腊八节的典故有多种版本，主流传说就是印度释迦摩尼佛祖成道于腊月初八日，因此腊月初八就成了释迦摩尼成道纪念日。还有一些说法是腊八节吃了五谷杂粮煮的粥，祈盼来年风调雨顺、五谷丰登。我个人倾向于头一种说法，因为腊八粥是一种纯粹的素食，用于佛教徒食用和用于祭祀释迦摩尼佛祖的活动最合适。
在我国，一般认为腊月初八就是春节的开始，煮腊八粥祭佛祖首先开始了春节的序曲。怎样煮腊八粥才好吃？根据我的经验就是首先要精选多种豆类、米类、杂粮等成品谷物，不好煮的豆类要提前用水泡一下，然后一次性加足煮粥所需用的水，不要中途再加水，这样煮出来的粥才有浓度，才更好喝。腊八粥的原料配方没有什么规定，可根据自己的好恶任意加减。
我们这里卖的腊八米是商家早就掺和好了的，有好几种配方，我这次特意买了没有冰糖、小枣的腊八米，并拍了照供大家观看，我们这里的腊八米跟你们那里的腊八米有什么不一样吗？
关于腊八节有很多说法，这一说法是：源于人们对忠臣岳飞的怀念。当年岳飞带兵进入朱仙镇，当时正是严寒的冬季，岳家军饥寒交迫，体力不支，百姓相继送来五谷杂粮来给将士们吃，岳家军把百姓送的杂粮煮了吃了，大败金军，取得了胜利。这天刚好是十二月初八。岳飞风波亭冤死后，人们为了纪念岳飞，就在这天把五谷杂粮煮了吃了，表达对岳飞的怀念。
腊八粥，是什么来历，明太祖，朱元璋，的故事吧，…朱元璋，小时候家里穷，他给地主放牛🐮，…时冬腊月，天寒地冷，…有一天他看见了，一个老鼠洞，就和几个小朋友，一起挖洞挖出来好多米了，还有个种豆子，他就和小朋友一起煮粥了？，哪天正是腊八节日了吗，吃时候一看八样米和豆，后来他当皇帝时候，说什么也不如腊八粥好吃啊。后人就一到腊八这天，就为了纪念，明太祖，皇帝，家家都吃腊八粥了吗？，这就是，腊八粥，典故！这就是，腊八天寒，粥热心暖。数九地冻。人月圆。
谢友邀请！关于腊八粥的传说版本很多，说法不一，总之是老百姓对美好生活的寄托和祝愿，记得小时候，我祖母在世时，初七晚上在院里放一碗凉水叫结冰，早上起来观看，说碗里冰块突出的方向来年收成好，腊八粥，象征来年五谷丰登！过了腊八离年更近，置办年货也就慢慢开始了！祝友友们猪年好运！
我只听当地老人传说，农忙农闲，农忙吃干饭有力劳动，农闲休息吃稀饭节约。春夏秋基本都是忙季，而冬季，最后一个月是闲季中的闲月。所以腊初八，农闲少呷，喝糑纪念，腊月初八。
腊八粥的由来和传说是什么？
1. 腊八粥的起源可以追溯到中国古代，汉朝时期就已有吃腊八节的习俗，腊八节是农历十二月初八，也是人们祭祀祖先和神灵的日子，吃腊八粥则是为了庆祝丰收和增强身体的健康。
2. 腊八粥的制作相对简单，是以杂粮（如糯米、红豆、花生等）为主要原料，再加上粘米粉、糯米粉、红糖等辅料制成的一种传统节日食品。
腊八节时，家家户户都会煮一锅腊八粥，一家人围坐在一起，品尝这美味的粥，共同迎接新年的到来。
3. 腊八粥已经成为了中国传统文化中不可或缺的一部分，具有浓郁的民俗和文化价值。
同时，现代人们对于腊八粥的制作方法和口味也在不断地进行创新和改良，以适应当代人的口味与需求。
腊八粥的来历？
与中国传统文化和农历节气有关。腊八节是农历十二月初八，即腊月八日，通常在阳历1月下旬至2月上旬。这一天被视为农历年的最后一个节气。
腊八粥的来历有多种说法，其中之一是与佛教有关。相传，释迦牟尼佛在成道前，为了修行苦行，饮用了一碗由乳汁、蜂蜜和谷物混合而成的特殊粥。因此，腊八粥被视为一种清静养生的食物，有祈福健康的寓意。
在腊八节，人们通常会煮腊八粥，成分多样，包括米、豆、果实、坚果等，寓意着五谷丰登，家庭安康。吃腊八粥也成为一种传统习俗，以庆祝农历年的结束，迎接新一年的到来。
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