快过年了,二十三祭灶都有啥习俗,准备啥祭品比较好?
谢谢邀请!一株吊兰仅就小时候所经历过的,来回答这个问题。因为,祭灶这个习俗已几近消失,农村还只是些上了年纪的人才会在腊月二十三这天念叨上几句“今儿个得祭灶”。但念叨归念叨,年轻人是不搭这个茬的了!
过去,农村的灶台一般是这样的:
一边是风箱,用来给锅底下的柴火送风,另一边是锅灶。一株吊兰就是吃着这样的锅灶做的饭长大的。因为在家里最小,像烧锅这种活多是一株吊兰的。烧这种锅讲究的是左右手的配合,要一边拉风箱,一边往锅底下送柴火。左右手配合不好,不是柴火被风吹灭,就是不起火。现在想来,颇有周伯通左右互搏的韵味!可惜,那时候金庸老先生的武侠还没有进来。
大家注意到没有,这种老式锅灶的送柴口两边,我们这里叫“锅门口”。
哪,我们这里又是怎样祭灶的呢?
从腊月二十左右开始,乡间就有卖灶王爷画像的,多是民间木刻雕板印刷的,因为印刷技术问题,常常是红一块紫一块的,但大致还是下面的模样:
虽然说是拿钱买的,可是不能说是买,要说请,就是“请一张灶王爷画像”。等到腊月二十三,一大早,把灶王爷的画像粘贴在上面所说的锅门口。灶王灶王,那里才是他的岗位。天快擦黑准备做晚饭的时候,家里的大人就用筷子头沾点糖稀抹在灶王爷嘴上。民间传说,腊月二十三晚上,灶王爷要回天庭述职。老百姓为了让他多说些凡间的好话,就用糖稀抹他的嘴,意思是说嘴甜一点。
这糖稀也就是我们这里用于祭灶的祭品。
小时候在爷爷跟前过年,小年的习俗还是挺有意思的,第一个就是把院里院外都收拾干净,第二个是顺着进院的路线撒一些煤灰,或是柴伙灰,再就是蒸各种好看的面食,上面点上红色的花花。。
在我河南省中牟县腊月二十三有祭灶的习俗。每年的农历腊月(阴历十二月)二十三,这天民间称为“小年”,是祭祀灶君的节日,也是俗称“祭灶”。有民谣中“二十三,糖瓜黏”指的是每年腊月二十三的祭灶,有说法“官三民四船家五”,也就是说官府在腊月二十三日、民间在腊月二十四日、水上人家在腊月二十五日祭灶。
祭灶的风俗由来己久。灶君在夏朝就己经成了民间尊崇的一位神仙。《论语》:“与其媚舆奥,宁媚与灶”。先秦时期,祭灶位列“五祀"之一(门、灶、行、户、中雷)。祭灶时要设立神主,用丰盛的酒食作为祭品。
灶君本人,早期有炎帝、祝融之说。后来又衍生出许多说法,中国道教兴盛之后,曾借《经说》之论,将灶神说成一位女性老母,管人住宅、十二时辰、善知人间之事。每月朔旦,记人造诸善恶及其功德,录其轻重,夜半奏上天曹,定其簿书。后来发展一成灶君爷爷,又有灶君奶奶之说。在不同的地区,灶君夫妇又由不同的人选来充当,同时伴随着当地流行的民间传说故事。
灶王爷自上一年的除夕以来,就一直留在家中,以保护和监察一家,到了腊月二十三灶王爷就要到天庭向玉帝汇报这一家的善行恶迹,送灶神的仪式称为斤送灶”或“辞灶”。玉皇大帝跟据灶王爷的汇报,将这一家在新的一年里应该得的吉凶祸福交给灶神。因此,对一家人来说,灶王爷的汇报实在是太重要了。
民间传说,一旦被灶王爷将罪恶上报玉皇大帝,大罪要减寿一年,小罪也得减寿一百天。《太上感应篇》里,又有“司命随其轻重,夺其纪算"的说辞。司命是指灶君“算”为一百天,“纪”为十二年。意思是重罪要减十二年寿限。所以祭灶时,要打点一下灶君,求其高抬贵手“上天言好事”。
腊月二十三祭灶与过年也有着密切关系。因为在一周后的年三十晚上,灶王爷便带着一家人应该得到的吉凶祸福,与其它诸神来到人间,灶王爷被认为是诸神的引路人,其它神过完年后再升天,只灶王爷会长久留在人间,一直到往前的腊月二十三日。迎接诸神的仪式称为“接神",对灶王爷是“接灶”。接灶一般在除夕,仪式很简单,只要挽上新灶灯,在灯龛前燃香就可以了。
“二十三,祭罢灶,小孩拍手哈哈笑。再过五六天,新年就来到,辟邪盒,耍核桃,滳滴点点两声炮,五子登科乒乓响,起火升得比天高”。说明了儿时的过年心情。
腊月二十三以后,大人小孩都要洗浴、理发。民问有“有钱没钱,剃头过年"的说法。
我是北方的,我们这边腊月二十三祭灶是这样的,早上吃过饭后,开始整理厨房和客厅,擦拭灰尘,清洁污垢等,总之要把房间厨房打扫干净,到了中午做一桌子好饭菜,把好菜放到厨房,有些家庭会专设供桌祭拜,意思是告诉灶王爷,今年风调雨顺,五谷丰收,并做祈祷,希望来年保佑顺顺利利。
谢邀请:我们家乡也是二十三灶台老爷上天,以前每年见到老娘这天晚上供灶台老爷,什么东西贡还记不住了,不过那时候条件有限,也没什么特别的好东西贡,只晓得用碗蒸茶,炒些黄豆,南瓜子,花生,只这些,但都是自己种的。
那时听老娘讲,农村一般在十二月三之前把给炒的东西,这些黄豆,花生,南瓜子,红薯片,自做米片,金米爆米花,冻米爆米花,红薯麦牙糖一切都准备好,然后把家里卫生打扫干干净。灶台老爷上天了,就不能炒这些了,寓意讲什么吵吵闹闹。
老娘还讲,晚上灶台上要收拾干净,不能放任何东西,讲什么日行千斤,夜行一两,只晓得这些。
腊月廿三是送灶王爷上天的日子。问灶王爷姓什么?
灶王爷姓赵,名字叫做赵公明。旧时每当农历腊月廿三或廿四,我国绝大多数人家都要祭灶王爷。民间传说,每家灶头都有一位灶王爷。旧岁逝去前夕,灶王爷按例要上天禀报所在人家一年的善恶,以供玉皇大帝决定赐福或降灾时抉择。
于是,人们在送灶王爷上天前,总要供些酒菜和麦芽糖封住他的嘴,免得他在玉皇大帝面前说三道四。
春节前灶王爷什么时候上天,什么时候请回来?
腊月二十三傍晚烧上香,念叨念叨,上天言好事,下界保平安。然后把帖在墙上的灶君主(灶王爷)烧了就是发上了天。腊月三十中午吃饭前把新的灶王爷再帖在墙上,烧香,上供,新的一年开始了……保平安!
按我们老家的习俗,灶王爷一般是在腊月二十三过小年这天“升天”。
因为灶王爷被称为是一家之主,因此还会有个相对简单的仪式。通常我们会把一只熟鸡、一盘水果、一盘糖瓜作为贡品摆到灶王爷面前。然后焚一柱清香,毕恭毕敬的插在灶王爷面前的香炉里,揭下贴在灶台上的灶王爷画像,再取一张黄纸一起点燃。燃烧到三分之二处往空中一抛,只到彻底燃烧成灰烬落下来。往往有一个说法,灰烬飞的越高,说明灶王爷上天给你家说的好事越多。
灰烬落下来以后倒上一些酒,然后毕恭毕敬磕三个头,这就算送灶王爷升天了。
请灶王爷回来的时候是在除夕。因为在古典神话传说中,夕是为害人间的怪兽,每到年三十晚上就出来害人,这时就要请一家之主的灶王爷出来降妖除怪了。
同样有个简单的仪式,将一张新的灶王爷画像贴在灶台正中,上面附一张黄纸,与画像大小。同样摆下贡品:我们老家是枣花馒头、熟肉、干果、糖块、水果,然后毕恭毕敬的上香、叩头、洒酒。之后从初一至初五,每天早上、晚上各上一次香。
灶王爷
在中国的神仙体系中,也有一个严格的管理体系,各路神仙各负其责,掌管人间的大事小情。职位高一些的神管控宏观一些的事情,低一些的神管理的事情会具体一些,灶王爷可以说话是职位最低的,他老人家每一个分身只管一个家庭的事。
我们一般尊称的灶王爷也叫灶神、灶王爷,灶君,灶君司命等。
中国民间传说,灶王爷会在每年农历的腊月二十三晚,上天汇报,正月初四日返回人间。
灶王爷在中国民间受祭祀的历史非常悠久。在魏晋以后,灶王爷就有姓名了,之前基本就是称呼其灶王。
因为祭灶王爷寄托了中国劳动人民一种祛邪、避灾、祈福的美好愿望。所以,在民间灶王爷是最受尊重的神之一。
关于"灶王爷"的文化起源尚无专论专著。但随道家文化的广泛流传,民间诰封的各路神圣渐多。灶王就是为大众所接纳并崇拜的神圣之一,具民间地位仅次于几位财神,且经久不衰。至于灶王爷上天与下凡的时间,因地域不同讲究也不同。以我老家冀中为例,一般家庭从每年腊月二十三(亦称小年)的早饭前挂像摆供,到第二天早饭早摘像收供。但老辈人总说:吹灯吧,灶王爷升天了。也就是说,以熄灯时间为灶王爷上天时刻。正月初五,出锅的头一碗饺子摆在灶台上,没有仪式讲究,但家人们都知道是敬奉灶王爷的。所以,灶王爷下凡应该是在初五的黎明时分。神话与传说文化因人因地有所不同,但是代表了民众求安求好求财的意愿。年节快乐,善哉!
我这里,传统上是腊月二十三日送灶君上天,除夕再请回来。几十年来,受传统习俗影响,年年的腊月廿三,灶君节,又称小年夜,我都会敬神祭灶君的,我老家香火屋正厅的左边大角处,就标明有“定福灶君位”。每个传统节日拜祭祖宗,都要连同灶君一起拜。到腊月廿三小年夜灶君节,灶君就是主角,要先祭拜灶君,然后再到其他。
灶王爷又叫灶神,灶君,护宅天尊,灶君司命等,是中国汉民族民间传统信仰和道教中的神祗,据传,灶神每年腊月二十三日晚送上天汇报民间家主事,除夕日再请这人间。在我这里,腊月二十三叫“灶君节”,也叫过小年,主要就是拜祭灶君,希望灶君“上天言好事,下界降吉祥。”灶君是司人间饮食之神,民以食为天,灶神在汉人心中是很重要的。
灶神的祭祀活动已历史悠久,其寄托了汉民族的一种祛邪、避灾、祈福、求安的美好愿望。
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