元宵是汤圆吗

为什么元宵不能叫元宵，只能叫汤圆？

我知道这个问题苦肉你们很久了，尤其是这个满大街都是甜咸党撕逼的时代，元宵和汤圆也躺着中枪被甜咸党拉着站队。

按照地方传统，南方吃汤圆，北方吃元宵，汤圆和元宵的区别主要表现在制作方法，馅料选择，烹饪习惯和储藏方式四个方面。

汤圆是包出来的，表皮光滑黏糯，元宵是滚出来的。

其次是馅料选择不同

汤圆的馅偏软，咸甜荤素选择众多，元宵的馅偏硬，一般单一甜口为主

吃法不同

汤圆多是煮着吃，也有炒着吃的

元宵多是炸着吃，也可以煮着吃

储存方法不同，汤圆可以冷冻起来，所以保质期，比较长

元宵冷冻容易开裂，所以保质期较短。

各地称呼不同罢了，没有能不能这么一说。

总的来说，北方习惯叫元宵，传说是汉代东方朔帮助一个叫元宵的宫女回家团圆，于是有了元宵节的由来，进而让元宵这种食品有了命名。

汤圆是南方的叫法。

传说版本很多，也有说元宵原本叫元宵，是袁世凯禁止这么叫，于是有了汤圆的说法，这个说法有些不靠谱。

我个人理解是各地差异，比如说馄饨，在不同地方有不同叫法，记得以前认识个福建姑娘，好像喜欢管馄饨叫扁食，还有叫抄手的。

根据南北习俗不一样，“北元宵，南汤圆”说法由来已久，而为什么这么讲，相信很多人已经清楚了，因为他们的制作工艺和味道等是不一样的。既然这样，那么，又为什么元宵不能叫元宵，却又只能叫汤圆呢？这个问题相信也困惑了不少人。其实也很简单啦，和历史有莫大关系。在很久很久以前，有个王朝叫元朝。据闻在一次元宵节中，发起了一次一次政变，暗号就是“元消”，寓意推翻元朝统治。所以后来元朝君王下令禁止再叫元宵了。其实古来君王类似的做法有很多，比如冒犯君王名讳被迫改名的等等，当然现在不存在这种情况啦。那么我们的元宵又回来啦！况且，现在祖国人民这么爱护传统文化，更是会延续这个名字啦。

其实这个命题问的不太好。

因为元宵和汤圆都是上元节吃的食品。只不过适用于不同的地域。

有“南汤圆北元宵”之称，做法也叫“滚元宵，包汤圆”

元宵和汤圆本不是一种食品，从做法，食材都不太一样。所以元宵不能叫汤圆。

但因为都在正月十五元宵节吃，寄托了大家的美好祝愿。所以，大家认为是一样的。但不管怎样，都是一种象征。

据说在元朝统冶的时候，人民分四个等级，汉人的等级最低。也是最被压迫的。很多人都想推翻元朝的统冶，密谋起义的日子定在正月十五元宵节，喑喻着*元消*，元朝的统冶者也知道这个问题的严重性，禁止叫元宵，只能叫汤圆。历史证明谁也改变不了人民的意志，后来的人们还是

把元宵节慢慢的延习下来。

元宵和汤圆是同一种食品吗？

汤圆和元宵不是一种食品。元宵与汤圆馅料的种类也不一样。类似于粽子，北方人喜欢红枣甜粽子，有人在吃的时候还要蘸白糖，而元宵也主要以红糖、黑芝麻、山楂等甜料为主。

1、做法不同：“元宵”是放好馅料后手工“摇”，使用的糯米粉是将糯米泡后再用石碾子磨制。馅料是硬的，常常加入各种果料。一般馅料会被切成小方块，然后沾点水，在满是干粉的笸箩里来回滚，直到所有的馅料都被裹住。

而南方的汤圆和包饺子类似，先和面，然后做出圆形的剂子来，放小块馅料，再把面团抱紧。

2、外观不同：元宵外观浮粉，汤圆外表光滑;

3、口感不同：元宵嚼劲十足，汤圆软软糯糯;

4、汤水不同：汤圆汤水清澈，而元宵的汤水为乳白色。

5、保存方法不同：因为二者的制作方法和用料都有所区别，因此在保存时间上完全不同。元宵表面浮粉，外层糯米粉极易吸水受潮，且不能放进冰箱冷冻，极易冻裂，不要超过两三天，要尽快使用。汤圆保质期较长，可达到半年至一年，可以冷冻保存，随吃随取。