端午节快到了,你所在的地方有什么风俗,有什么忌讳的啊?
农历五月初五,是端午节。我们这儿的风俗,是要挂艾,挂菖蒲的。艾,自己家门外栽了几棵,够用了。菜市场,去菜市场路边,这几天摆满了卖的。菖蒲草也有卖的,不过这个现在摆菖蒲的少了。可以不摆它。
端午节的饮食,主要是吃粽子。粽子都是自己家裹的,糯米,加点红豆。现在外地粽子,加各种东西,加咸肉丁,加红枣等。我们这儿粽子是咸的,吃时沾糖。而不少地方粽子是甜味。只能说口味不同。
上面图片上粽子,是今天早上人家送来的。这种粽子的包裹方法,与我们这儿不同。我们这里的粽子是“菱角粽”子,小小的,一根绳线系到尾。而上面图片上粽子,一看就不是本地粽子。
上面图片是我家的,正在蒸锅上熏,可以看出我们这儿的菱角粽的样子。老伴也不会包粽子,这种包粽子有点学问,她没有学会。不过粽叶是老伴从几十里外采摘来的芦笋叶。粽叶采摘回家,洗干净,加水上锅煮。然后洗干净抹平整,捆成一札一札的。多的送给邻居亲友了。
端午节还有一种吃食,就是绿豆糕。因为女儿前几天快递我几样东西,一,徽州臭鳜鱼,二,粽子,鸭蛋套装,臭鳜鱼早收到,都吃了一条了。鸭蛋粽子快递仍然没到,儿子今天中午来吃饭,他今天还上班,带绿豆糕来。12点下班后打的来。买了1斤绿豆糕。
小儿子昨天来的,孙子也来了。他是送的酒,奶粉,还有一大箱桃子,桃子他单位发的。
我不喜欢吃甜食,那天买了1斤绿豆糕,被他们吃完了。也不想再买绿豆糕了。等会,大儿子会送绿豆糕。这个吃绿豆糕只是个意思。过生日的生日蛋糕,每次我只吃一小块,也是意思一下。一直不习惯吃甜食。中午,大儿子儿媳孙子,都来吃中饭,也是很热闹的。本市在前年,组织过一次长江里划龙舟,我也去看了,不过图片找不到了。各位头条友友的端午怎么样过,说说呗。
中国地大物博,民俗文化南北差异较大,即使在同一个地区,各地方的民俗文化也略有差异,这正所谓“十里不同风,百里不同俗。”
我生活在江西抚州,下面我来介绍本地方的端午节的习俗和一些禁忌。
端午节习俗。
- 大门前插艾叶,有的用新鲜的剑叶草、艾枝、葛虅捆成小把,挂在门前,据说有驱邪赶鬼魔的作用。
- 扎棕子,炸油饼,煮红蛋。记得小时候,母亲一到端午节,一大早就煮好一锅鸡蛋,用红色染料染红,然后用红丝带编织的小袋子装好,一般能装上两三个鸡蛋,挂在我的脖子上。然后我就一手剥开棕子吃,一边蹦蹦跳跳跑出家门,和邻居的小伙伴玩耍去了。细心的父母还忘不了给年幼的儿女额头上印一个红印,有点像《西游记》中的红孩儿。
- 出嫁的女儿给父母送节。以前主要是婆家节前准备好棕子、鸡蛋、油饼、鲜猪肉等礼物,过节这天由儿媳送给娘家,孝敬父母。现在这一习俗依然保留,但送给娘家的礼物巳经今非昔比,传统的礼物早就淘汰,直接包现金,少则几百元,多则几千元。
端午节禁忌。
端午节的禁忌好像没有除夕节那么严格。我记得早前农村过大年,出嫁的女儿是不能回娘家过年的,即使离了婚的女儿回了娘家,过大年夜也是不准在客厅出入,只能呆在属于自已居住的小房子里。近几年随着思想观念的转变,这一陈规陋习巳经废除了。
要讲本地有什么端午节的禁忌,我想,既然是传统的吉庆节日,大人和孩子是不能乱讲不吉利的话的,好像这一天农村人也不会随意宰杀家禽。
以前听长辈讲,端午节前后几日,成婚男女要尽量避免房事,据说如果房事,容易导致体内阴虚火旺,染毒致病。
端午节聚会有讲究吗?
有一些端午节的聚会有一些讲究和传统习俗,例如:
1. 端午节赛龙舟:聚会时可以参加观看或自己参加赛龙舟的活动,一起感受传统风情;
2. 吃粽子:在端午节的聚会上吃粽子,这是一种传统的习俗,代表着尊重和感恩之意;
3. 悬挂艾叶和菖蒲:因为艾叶和菖蒲都有驱邪的作用,因此在端午节聚会中悬挂它们可以保佑家庭平安、灾难少生;
4. 涂雄黄符:雄黄被认为有驱邪、消灾的作用,涂在门上可以祈求家庭平安无事。
总之,在端午节的聚会上,围绕着传统习俗和文化来进行活动是一种很有意义的体验。
您好,端午节是中国的传统节日,有着丰富的文化内涵和习俗。在端午节聚会时,一般会有以下讲究:
1. 贴艾草。端午节是防疫的重要时期,贴艾草可以驱邪、辟瘟,保护身体健康。
2. 包粽子。粽子是端午节必备的食品,包粽子不仅是一种传统习俗,也可以增加节日氛围,增进亲情友情。
3. 竞渡龙舟。龙舟竞渡是端午节的传统活动,可以锻炼身体,增强团队合作精神。
4. 穿五色线。五色线是端午节的象征,穿上五色线可以保佑平安、吉祥。
5. 饮雄黄酒。雄黄酒是端午节的传统饮品,有消毒杀菌的作用。
总的来说,端午节聚会旨在传承和弘扬中华传统文化,增进亲情友情,祈求平安吉祥。
端午节三不指的是什么?
端午节的“三不”是指三种禁忌和忌讳,常见于中国的端午传统习俗中。以下是端午节的三不:
1. 不饮冷水:因为端午节是夏季的节日,传统上认为饮用冷水可能会伤害胃脾,影响消化系统。因此,在端午节期间,人们忌讳饮用过冷的饮料,以免对身体造成不利影响。
2. 不游泳:端午节是有关水域活动的传统节日,但传统上忌讳在端午节游泳。这可能与端午节期间江河水域的水质不稳定、有水生动物出没等因素有关。此外,也是为了避免发生意外事故。
3. 不走夜路:传统上,人们在端午节不愿意在夜晚走夜路,这是出于安全和避免不祥之气的考虑。民间传说中有关于恶魔、妖怪在端午节出没的传说,人们为了避免意外或遭遇灾祸,选择避免夜间外出。
这些“三不”是传统习俗中的一部分,现代社会的人们对这些忌讳的认同程度可能因地域和个人习俗的差异而有所不同,一些人可能并不过于遵守这些忌讳。
端午节,包粽子都有哪些讲究和文化习俗?
(文/五花肉)
东汉许慎的《说文解字》中有关于粽的描述,“粽”字本作“糉”,《说文新附·米部》谓“糉,芦叶裹米也。从米,葼声。”这是距今为止关于粽子最早的记载。
粽子早先为了祭祀使用,还有传言说是为了纪念楚国诗人屈原的,但到南北朝时期,粽子就变成了契合时令的特色食物。
粽子有很多种类,不同地区的人们会有不同的搭配。日常我们见的最多的就是白粽子,煮过的菰叶来包裹粽子,内部填满糯米,还可搭配白糖食用味道更佳。人们也会随着个人口感喜好,添加一些别的食物,减轻糯米对人体造成的身体负担。
除了白粽子,肉粽子在南方也非常普遍,内部将糯米换成了肉馅,一般是腌过的猪肉做内馅,再无其他食料,口感也是非常不错。各个地区会结合当地的地域环境特质,对粽子做一个改变,广东的肉粽会放入火腿和蛋黄等食材,而到了西南地区,人们则会放入鸡肉和香肠。傣族擅长香草粽子,用香料和猪肉搭配。
另外还有甜粽子,如今的甜粽子会加入红糖,花生,枣泥,豆沙等,各地制作手法有所区别,味道和材料也是,最有代表性的甜粽子是八宝甜粽,口感非常棒。
讲完粽子的分类,制作也是非常复杂的,需要将箬叶洗干净并用开水烧煮几分钟,之后沥干备用,之后用糯米或者其他的喜好口感的材料和各种调料混合搭配做内馅,然后包裹在箬叶里,包扎成一定的形状就可以。
粽子的文化,起初人们很简单只是作为食物,后来才被人们赋予丰富的文化内涵,作为端午的必备食物。闻一多先生在其文章《端午考》中谈及过“筒粽投于江中”,详细解释了粽子与端午节紧密结合的原因。粽子之所以能成为端午佳节必须的食物,这也是和人们的日常生活习惯分不开的,是历史和自然环境,以及生活环境综合影响下产生的,这也侧面反应我国文化源远流长,博大精深。
端午将至,希望大家喜乐平安!
(完)一只惦记吃粽子的五花肉
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