七夕吃什么东西最好?
下面是关于七夕吃啥最合适:
1,五子:桂圆,红枣,榛子,花生,瓜子
2,巧果:用面粉制作的各种精美的节日食品。如莲藕,白藕,红菱等花样
3,饺子:七个要好的姑娘在一起准备食材,把一枚铜钱,一根针,一个红枣分别包在三个水饺里,乞巧活动之后,她们围在一起吃水饺,据说吃到钱的有福,吃到针的手巧,吃到红枣的嫁的如意郎君。
4,云面:此面得用露水制成,吃得此面能获得巧意。
5,鸡:人们希望牛郎织女能天天在一起过上幸福美好的生活,七夕节这天,每户人家都要杀一只鸡。意为这夜牛郎织女相会,若无公鸡报晓,他们可以永远不分开。
6,巧芽面:做巧芽面的绿豆芽,要提前七天生,七天后,用豆芽做手擀面。
七夕节通常吃什么?
1、饺子
鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗却十分有趣:七个要好的姑娘集粮集菜包饺子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里,乞巧活动以后,她们聚在一起吃水饺,传说吃到钱的有福,吃到针的手巧,吃到枣的早婚。
2、巧果
浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状,用油煎炸后称“巧果”,晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。七夕乞巧的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”,图样则有捺香、方胜等。
3、巧芽面
除了吃巧果,有些地方,七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽,要提前七天生,选没有虫蛀的绿豆一小碗,洗净,平铺到一个盘子里,用湿纱布盖好遮住阳光,放到炕头上,每天喷几次水使之保持湿润。七天后,待豆芽长至两三厘米长,便可做手擀面,下锅煮熟,过凉水拔透;然后热锅坐油,加肉丁炒熟,葱、姜爆锅,酱油、醋炝锅,放绿豆芽炒熟,加水煮沸,再加盐、味精,做成豆芽汤;把面条抓到碗里,浇上豆芽汤即可食之。
4、云面
胶东人七夕吃巧果子,临沂人七夕则吃云面。吃云面,此面得用露水制成,吃它能获得巧意。
七夕节吃什么?
饺子、巧果
七夕节有吃饺子、巧果、巧酥等风俗。
1. 吃饺子是鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗。
2. 浙江各地在这一天用面粉制成各种小型物状,用油煎炸后称巧果。
3. 还有许多民间糕点铺,喜欢制一些织女形象的酥糖,俗称巧人或巧酥。
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