绍兴结婚风俗

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绍兴结婚必须女方先办酒席吗?

在绍兴,结婚要挑个好日子,中午一般是女方设宴,宾客大多数是女方亲人朋友,晚上男方设宴,新人向宾客敬酒,庆祝婚礼达成。

迎娶新娘大多在后半夜开始,男方家出动车队到女方家,直到上车,传统风俗要苦轿,哭方代表孝顺和感恩,不哭会被一些妇人指指点点,斥为不孝。

浙江绍兴女儿出嫁,为什么都喝女儿红黄酒呢?

作为一个绍兴人,我也来说一下吧,其实保持女儿红酒算一个传统吧,至于埋土里是错误的,这样保持不了长久,就一个说法,真正保持应该在阴凉通风处。现在有一个叫女儿红品牌的绍兴酒,其实在绍兴顶多算二流酒吧,有点揩传统文化的油,绍兴本地人一般认为会籍山、古越龙山、塔牌比较好点。

绍兴结婚风俗-第1张图片-滋味星座网
(图片来源网络,侵删)

你好!女儿红黄酒是绍兴的特色之一,女儿出嫁要喝女儿红,我觉的也很正常呀,这应该都是老祖辈们留下来的习俗。

据我了解到,女儿出嫁喝黄酒,这个黄酒不是一般的黄酒,这个黄酒是有来头的,据说,绍兴那边的人结了婚,女人怀胎十月生下孩子后都要酿酒,把一些黄酒就埋藏在地底下,等到女儿出嫁,在把酒挖出来当作陪嫁,而且女儿在出嫁时必须要喝女儿红,这就是绍兴的婚俗。

其实每个地方都有婚俗,比如义乌这边,结婚必须要十八担,十八担里要装有几十万甚至几百万的现金,这个彩礼在义乌基本上就是走个过场,这个彩礼还是由女方还回来,这也是义乌的一大特色,而其它地方就没有这样的婚俗。

绍兴结婚风俗-第2张图片-滋味星座网
(图片来源网络,侵删)

所以在绍兴女儿出嫁和女儿红也是婚俗,在平常不过了,不过说实话这个女儿红肯定是好喝的,因为埋藏了那么多年,买都难买到!

酒,可以说是充斥到绍兴人生活的方方面面了,一闲下来来上一碗黄酒准没错。绍兴关于黄酒的习俗有不少,其中最有名的自然就是绍兴的“女儿红”了。

如果绍兴人怀胎十月生了女儿之后,做的第一件事就是酿酒,然后将酿制好的黄酒埋到自己家的院子里。等到女儿长大结婚之时,再把这尘封了十几二十年的黄酒从地里面挖出来,此时的这罐黄酒就被称为“女儿红”。这个女儿红,一般都是用作女儿出嫁时的嫁妆的。因为黄酒和葡萄酒一样,也是放置地越久味道越香醇,所以女儿红也就异常珍贵,很多时候都用在婚礼上用来招待双方父母的。

绍兴结婚风俗-第3张图片-滋味星座网
(图片来源网络,侵删)

至于“女儿红”习俗的由来,在绍兴当地还有一个传说。一个绍兴的裁缝原本酿制了几罐黄酒,想用来庆祝儿子的出生,可没想到生下来的居然是女儿,让他非常生气,便把酒给封了埋了起来。这没想到,这女儿长大之后特别懂事,而且能力很强,所以深得这个父亲的喜爱。因此在女儿快出嫁的时候,他想起了那些被他尘封的酒,便拿了出来在婚礼时给宾客享用。因为婚礼经常都是红色居多,所以这酒又有了一个名字叫做“女儿红”。因为当时这女儿红特别香醇,来在场的宾客感叹不已,所以越来越多的人开始效仿,逐渐成为了绍兴的一个传统习俗。

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