农历小年

为什么腊月廿三、廿四称为小年，还要祭灶神，有什么历史传说吗？

小孩小孩你别馋，过了腊八就是年，而在年之前还有一个小年。小年又称为祭灶节，过小年是汉族人的传统习俗，北方人一般将小年定为腊月二十三，人们都会好好欢庆这个节日，而关于小年的传说和习俗有许多，今天笔者就传说里最广为流传的版本，和习俗里最特别的食物，分别讲一讲。

灶神全衔“东厨司命九灵元王定福神君”，俗称“灶君”，或称“灶君公”、“司命真君”、“九天东厨烟主”、“护宅天尊”或“灶王”，北方称之为“灶王爷”，鸾门尊奉为三恩主之一，也就是厨房之神。关于灶王爷的传说很多，最广为人知的版本有两个。

一说灶王爷姓张名单，曾娶妻丁香，后负情休妻，另娶妓女海棠，但新娶的妻子是个蛇蝎妇人，后来张单家里落败，他沦为乞丐，有一天他来到一户人家乞讨，女主人很热情的给了他热饭热菜，等张单抬头才发现这位女主人居然是自己的发妻，羞愧之下触灶而死，死后被封为灶神。

二说为灶神是黄帝第五子挥公，因发明弓矢被赐姓张。在任时候，担任“火正”之职，在此期间他发明了“造灶”，使人类生活有了用“灶”烹饪食物的飞跃，从此让无数家庭享受美味佳肴，张单也成了至今人们供奉的“灶君公”。这些传说极大程度的丰富灶神的形象，也使得人民对于这位神多了亲近之感，他不完美却有人性，让百姓们认为他就在身边，对于生活充满了期望。

过年是中国人一年的重要深刻，其中小年是过年的标志，小年以后就是年，但小年的日期各地都不同，像南方是廿四，北方则是廿三，还有一种“官三民四船五”的说法，即官方过的是廿三这一天、民间是廿四这一天，船上人家过的是廿五这一天。总之小年的日期是不统一的，不过小年的习俗有一样是一样的，那就是祭灶神，各地都会有祭灶神的风俗。至于祭灶神的传说也有不少个典故。

关于灶神的传说有几种，像上古帝王后裔说、人死神变说、鬼精变说，穷蝉演变说，多种传说都是对灶王爷的一种解释，其中最流行的传说就是人死神变说。不管灶神的解释如何，大家对灶神都相当地敬重。因为灶神除了因掌管人们饮食，赐于生活上的便利外，灶神还是是玉皇大帝派遣到人间考察一家善恶之职的官，灶神每年二三、二四都会上天去汇报情况，人们为了保佑自身的平安，就会在这两天给灶王爷进贡些甜食或其他东西，为的是让灶神说好话，少说点坏话，正所谓“吃甜甜，说好话”，“好话传上天，坏话丢一边”。

宋朝的范成大有一首叫《祭灶祀》的诗，里面把灶神刻画的淋漓尽致，表现出了民间的风俗习惯。不过祭灶神只是传说，现实中当然不存在，这是因为古代的科学并不发达，百姓为了求平安而虚构出来的神，为的是寻求内心的一种慰籍。

历史百家争鸣团队成员：小木

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我老家是二十三过小年。

在老家的传说里，二十三是灶王爷上天述职的日子。

相传，每年的腊月二十三，辛苦了一年多的灶王爷要上天述职，跟玉皇大帝禀报一下一年的工作情况。人们为了欢送灶王爷上天，会有一个小小的庆祝活动，所以称之为“小年”。只是，在很久以前，很多人的家庭条件不好，平时通常对灶王爷有点“怠慢”。可他们又怕灶王爷上天述职的时候会乱说。于是，他们形成了一个习俗——做粘糕。

此“粘糕”非彼“年糕”。

这种粘糕又甜又粘，人们做这个粘糕，不仅仅是为了“贿赂”灶王爷，还有黏住他的嘴的意思。意在不让他在述职的时候乱说话。用我们老家的话来说就是“糊住他的嘴，不让他乱说”。

粘糕的做法，各地不尽相同，简单的说就是糖+杂粮面。对火候有些要求。主要突出一个“粘”字。

如今，很多地方已经不做粘糕了，当地的粘糕工艺也失传了。“小年”也更多的成了商业的噱头和腊月二十三的别称了。

小年祭灶神源于一个民间故事，时间已不可考。传说灶神爷原为一个花天酒地之人，败光家产后沦为乞丐，一次无意乞讨到前妻家里后，觉得愧疚难当，于是一头钻进灶底烧死了。

玉帝觉得这人生死之间回心转意、尚有可取之处，于是封他为灶神，每年腊月二十三、二十四这两天回天庭汇报工作。“民以食为天”，百姓不敢怠慢灶神，于是开始在“腊月二十四”、灶神爷上天之前的这天祭拜他，以祈求灶神不会在玉帝前说家人的坏话、获得来年的平安幸福。

清朝的官家每年腊月二十三开始祀神，为图省事，就顺带连灶神一起拜了，这才有了“官家二十三、民间二十四”拜灶神的习俗，前者基本都在北方，南方人多是二十四。因为各地习俗不一民族不同，祭拜灶神的具体日子也是有很多种的。

直到上世纪八十年代之前，南方农村都有“过小年夜”的传统，这天白天打扫干净后，夜里是不睡觉的，为的是“陪灶神爷汇报工作”：人家在天上帮你说好话，你却在呼呼大睡，实在是不够礼貌呀！

小年是哪一天2023年农历？

　　小年农历是腊月二十三或二十四。

　　小年有南方和北方之分，北方小年是腊月廿三，南方小年则是腊月廿四。所以2023年的小年是在1月14日和1月15日。不同的地区，关于小年夜的时间也是不同的，除了腊月廿三和腊月廿四之外，还有少部分地方会把除夕前一夜或者正月十五（元宵节）、正月十六当做小年。

　　俗话说“二十三，糖瓜粘”，过小年时，人们会买糖瓜、关东糖、麻糖等供奉，祈求灶王爷嘴甜些，上天言好事。

　　北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。上供时，饺子要端端正正摆上供台。此外，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。

　　在山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣。每年腊月廿三，是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子，意为粘住灶王的嘴，让其上天言好事，不说人间坏事。粘糕用黄米、红枣等为原料，香甜劲道，入口绵软，取“年年高”的吉庆之意。另外，海南人用椰子作配料赶制椰糕用来食用并祈福，取“年年高”的吉庆之意。

　　晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话。据说，小年是灶神上天的日子，他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度及其它天帝想要了解的事。也就是灶神的述职日？吃麻糖就是想让这灶神的嘴巴被糖给粘住张不开，不能把人间的美味奢华的情景禀报给天，以免得爱吃喝的人们受到处罚——新年带来饥荒，期盼有一个平安的丰年到来。

　　农历腊月廿三，民间俗称“小年”，广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟，吃起来别有风味，有“团团圆圆”的寓意。

农历怎么过小年？

农历小年是中国农历年的预备活动，也是传统节日之一。首先要扫尘洒水，以表祛煞、迎祥。接着是贴春联、剪窗花和挂灯笼，装点家庭和城市。还可以吃小年饭，一般是吃元宵米粉，一种带有元宵和年味的米粉汤，寓意着新年蒸蒸日上、财源广进。此外，观看龙狮表演和烟火表演也是小年的传统活动。

最后，小年要祭祀祖先和神明，祈求平安吉祥、风调雨顺。这些活动都寄托着人们对未来的美好祝愿和希望。

为什么每年的农历廿十三是小年晚?小年晚的来历是怎样的？

民间传说，农历腊月廿三日或廿四日，是灶王爷上天述职的日子。他要向玉皇大帝禀报人间各家善恶，让玉皇大帝进行赏罚。老百姓觉得一定要讨好灶王，让其在玉帝面前说好话。于是，民间就有了腊月二十三、二十四的祭灶“小年”，祈求来年平安和财运。北方地区小年是腊月二十三，南方地区小年则是腊月二十四。