大暑吃什么食物

大暑吃哪三种食物最好？

小暑吃黍，大暑吃谷

天一热，人就会觉得很没精神，这个时候特别容易中暑，所以我们要吃一些清凉解暑的谷物，豆类食品，所以夏季消暑首选绿豆，绿豆含有丰富的无机盐，维生素，在高温环境下喝绿豆汤可以及时补充身体丢失的无机盐，维生素等物质。

夏季吃姜，吃饭香

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”夏季吃姜可以及时补充阳气，月满则亏，水满则溢，大暑虽是阳气最旺的时候，但也处于随时会流失的状态，夏季吃姜能弥补阳气的生发，另外暑伏天吃姜还能增加排汗量，让身体的热量及时排出，预防中暑，夏天人们多会食欲不振，多吃生姜还能开胃，促进饮食。

苦夏吃苦，一生幸福

三伏天的气温出奇的高，苦夏难耐，天气一热，就会让人食欲不佳，人也很容易精神萎靡，困倦乏力，尤其是吃过午饭之后更是困的不行，所以这个时期要吃一些苦味的蔬菜来振奋精神，补充营养，苦味蔬菜里含有丰富的维生素，氨基酸，苦味素，矿物质，适当的食用有消暑，退热，除烦，提神的作用，最常见的苦瓜，莴笋，苦菜，芹菜，百合，湘莲，都是不错的苦味蔬菜。

大暑天热，人们体内的水分流失也会特别的快，除了要多喝水之外，还要多吃一些水分高的食物，比如冬瓜，丝瓜，黄瓜等食物，避免因为脱水而中暑。

绿豆汤，西瓜，黄瓜。

1、大暑喝绿豆汤，绿豆本身是属寒性食物，把绿豆汤放冰箱里冰镇，然后再拿出来喝，能起到清凉解暑的功效，而且也比较有营养。

2、大暑吃西瓜，西瓜里面含有大量的水分和糖分，能给身体提供能量以及补充水分。

3、大暑吃黄瓜，黄瓜不但可以补充水分，而且还能帮助补充维生素。

1、莲藕

莲藕，又被誉为“水八仙”，是夏天的时令菜，作为水生植物的根茎部分，它的含水量很高，削皮后白白净净，脆脆的带有微甜，内部营养充足。

2、绿豆

夏日炎炎，各种消暑食物就是人们的心头爱，而绿豆可以说是家家户户的厨房必备。用它煮成粥，甘甜清爽，是令人心心念念的美味。

3、鸭肉

天热流汗多，人就需要及时补充营养，而民间素有“夏吃鸭”的说法。这就是因为鸭肉营养丰富，且性质偏凉，是夏季进补最佳食物之一。

大暑进补的正确方法？

1、喝姜茶，晒伏姜、喝姜茶、吃姜汁调蛋是台州人大暑当日的食俗，因为姜汁能够去除体内的湿气，因此历代传承了下来。台湾人民则十分流行在大暑这一天吃仙草与凤梨，传说这个时间的凤梨最为好吃，仙草也是当地着名的小吃，具有清热解毒的功效。

2、喝老鸭汤，中南地区苦夏难捱，经常是大汗淋漓，所以这里的人们信奉大暑的时候要吃一些具有滋补作用的食物，老鸭无疑是最佳的补品。老鸭长时间生活在水里，性质偏凉，有滋养五脏阳气的作用，可以补血行水、养胃生津。有句谚语是“大暑老鸭赛补药”，说的就是夏天喝老鸭汤的养生功效。

3、喝暑羊，山东南部地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。在枣庄市，不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。枣庄吃伏羊的习惯，与当地的农事、气候有关。



4、吃荔枝，福建莆田人在大暑时节有吃荔枝习俗，叫做“过大暑”。荔枝含有葡萄糖和多种维生素，富有营养价值，所以吃鲜荔枝可以滋补身体。先将鲜荔枝浸于冷井水之中，大暑时刻一到便取出品尝。这时吃荔枝，最惬意、最滋补。于是，有人说大暑吃荔枝，其营养价值和吃人参一样高。