冬至为什么吃饺子呢

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为什么冬至要吃饺子?

冬至吃饺子源自中国民间传统,有着丰富的文化内涵。一方面,饺子包括在内的团圆饭是中国人最重要的传统节日食品之一,象征着家庭的團圓和安康。另一方面,饺子形状像古代的银锭,寓意着来年的财运兴旺。此外,饺子里面的馅料还寓意丰富多样的收成和家庭的幸福。综合这些原因,吃饺子已经成为了中国人欢度冬至的传统习俗,象征着对未来的美好祝福和期待。

为什么冬至要吃饺子?你的家乡有这种习俗吗?

我们北方是有这个习俗。在我小时候有老人说冬至吃饺子是安耳朵,可防耳朵冻掉,这只是一个传说。过去北方面食少,吃饺子就更少了。除了过年一般就冬至饺子了。过去冬至饺子老百姓包饺子一般白菜馅居多。而且有很多家庭的饺子皮用白薯面加榆皮粉和面包饺子。不过年过节很少有家庭吃饺子。现在老百姓想什么时候吃饺子就什么时候吃。而且想吃啥馅就包啥馅,在懒一点的到超市想吃啥就买啥回家一煮,大冬天吃着热热呼呼的饺子,喝上两口美酒,那真是太美了。就从吃饺子这一事看,这四十年的改革发变化,人民生活水平提高是显而易见的。

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为什么冬至要吃饺子?你那里有这种习俗吗?

答:冬至也是大节日,不管是南方还是北方,不管是吃饺子还是吃汤圆,都亦有祝福阖家幸福快乐安康之意。

我是南方人,我所在的区域冬至日不吃饺子而是吃汤圆。我们这儿也没有冬至节吃饺子的习俗。

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冬至是中华民族传统的节日,是二十四节气中最重要的一个节日。民俗大都是:北方吃饺子,南方是汤圆。为什么要把冬至这一天这么重视呢😄大概是:冬天都来了,春天还远吗?人们盼望着,盼望着春天的美好吧!我这是北方天津。春至人人见到都会提醒一句:今天吃饺子喽~家家其乐融融的坐在一起包着各种馅的饺子,在炒几个下酒菜,一家人其乐融融的欢聚一堂,美哉,幸福也!最后祝大家冬至快乐!


在北方,冬至为什么吃饺子?

在北方冬至吃饺子也是传统习俗了,我们北方有“冬至饺子夏至面”的说法,这个习俗是怎么来的呢。

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传说是在东汉末年,张仲景”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病.其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮医生张仲景看到很多百姓受寒耳朵都冻烂了,于是用羊肉,辣椒和一些驱寒的要在在锅里煮,煮好后再把这些东西捞出来用面皮包成耳朵状,下锅煮熟后分给病人,人们喝完浑身发热,血液通畅,一段时间烂耳朵就好了。

张仲景一直持续到大年30,人们庆祝新年也庆祝烂耳康复就模仿起张仲景做的食物,起了名字叫饺耳,饺子,所以“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一,人们吃着饺子,心里仍记挂着张仲景的恩情。所以,现在又有“冬至吃饺子一冬不会冻耳朵”的说法。

而且饺子一层寓意是团圆,包饺子是需要一家人齐心协力,你擀皮,我调馅儿,他下饺子。所以每逢节日,大家都喜欢吃饺子。

希望我的回答有帮助到你哦!

冬至吃饺子的由来 每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到?家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。 张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病.其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。 冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。


我们的祖先很喜欢用节气来计算日子。当白昼最短,夜最长的时候,他们给这个日子定了一个名字,叫做“冬至”。它是中国二十四节气之一,也是中国流传最久的一个传统节日。在很早的时候,就有“冬至大如年”的说法。

古人很重视冬至这个节日,帝王也常常在冬至当天祭祀,祈求来年风调雨顺。在民间,也有庆祝冬至的活动。

冬至又是养生的最佳时机。古语曾云:“气始于冬至”。这是因为从冬季开始,人的生命活动开始由静转动,多种果蔬肉食的合理搭配,让人的身体得到修养的同时更加强健。

在北方,人们在冬至当天以吃饺子庆祝。每到农历冬至这天,不论贫富,家家户户都会吃水饺,也有传说这个习俗是因为纪念“医圣”张仲景冬至舍药而形成的。民间也有谚语曰:冬至吃饺子,不冻耳朵。因饺子形状和耳朵相似,冬至吃热乎乎的饺子,耳朵也会在这个冬天得到保护。

东汉时张仲景曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病。其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。

他把羊肉、花椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。

冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。


谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。 张仲景是南阳西鄂人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。随后他毅然辞官回乡,为乡邻治病.其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“”医治冻疮。 他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。

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