中秋节吃月饼的由来和寓意？
月饼象征着团圆，代表着一种美好的愿望，而吃月饼以及送月饼这些都并非是自古有之，从历史记载中得知，最初的月饼并不是用来品尝的，而是先人用来祭月的祭品，而随着时代的更替，人们逐渐把赏月和品尝月饼合二为一，作为家人朋友团圆的象征，慢慢的，中秋节吃月饼就成了一种风俗习惯！
吃月饼的来历，又和历史意义？
月饼寓意团圆，也应该是明朝开始有文字记载的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果（祭月供品）。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。
月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久。月饼一词，在现存文献，最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。
月饼象征着团圆，代表着一种美好的愿望，而吃月饼以及送月饼这些都并非是自古有之，从历史记载中得知，最初的月饼并不是用来品尝的，而是先人用来祭月的祭品，而随着时代的更替，人们逐渐把赏月和品尝月饼合二为一，作为家人朋友团圆的象征，慢慢的，中秋节吃月饼就成了一种风俗习惯！
相传月饼起源于唐初，是用来庆祝胜利的贡品。说是高祖年间，大将军李靖北征匈奴获胜，在八月十五月圆之时凯旋而归。一个吐蕃商人给唐高祖敬献了一盒子圆饼。
明月之下，高祖李渊喜不自禁，邀来将军李靖，说“应将胡饼邀蟾蜍”。随后把圆饼分给群臣一起吃。群臣大喜，这个圆饼甜、酥、软，好吃得了得。
高祖遂差人征得此饼做工。以后，每到中秋之际，高祖就邀请臣子们一起吃这种圆饼——胡饼。
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月饼一开始是古代中秋拜祭月神的供品，古时候每逢中秋夜都要举行祭月，设大香案，摆上月饼、水果等祭品，祈求平安幸福。
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随着时间时间的发展，中秋节吃月饼、馈赠月饼风俗日盛行，月饼也有了团圆的寓意。 因为月饼是圆的，又是全家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。
中秋月饼的来源？
中秋节是中国传统的重要节日之一，也是月饼的重要消费时期。据传，中秋节吃月饼的习俗起源于唐朝。当时有一位叫做李凝的宫女，因为思念家人，便在八月十五这一天把自己做的月饼送给了皇帝和其他宫女，以此表达思乡之情。后来这个习俗逐渐流传开来，成为中秋节的传统食品之一。
月饼的种类繁多，不同地区和不同口味的月饼也各有特色。例如，广式月饼以莲蓉、五仁、豆沙等为馅料，口感香甜；苏式月饼则以鲜肉、火腿等为馅料，口感咸甜适宜；而京式月饼则以豆沙、枣泥等为馅料，口感酥脆。
无论是哪种口味的月饼，都代表着人们对于中秋佳节的美好祝愿和团圆之情。
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