维吾尔族的风俗习惯

河南维吾尔族村生活风俗习惯怎样？

维吾尔族人属于浪漫懂得享受生活的民族。饮食上以牛羊肉鸡肉为主。每家的院落里必有一个形状为微圆型的馕坑，发酵好的面团，被捏成扁平的中间薄，四边隆起的圆形，表面上撒放洋葱粒及微盐，用特制手套贴入柴木烧红的馕坑四壁，烤制成脆香的馕饼，那种香气在空气里弥漫，香喷喷撩人胃口。

一般人家一周大概会烤制一到两次，然后放置慢慢食用。主食以抓饭拉面烤包子汤饭为主。烧菜极少用佐料，强调原汁原味。

维吾尔族的主要风俗习惯:1待客习俗:维吾尔族维吾尔人讲究待客待客。 如果你是客人,你应该邀请客人坐在桌子上,把他们和馕、各种蛋糕、冰糖等...一些好吃都拿出来招待客人。

2他们能歌善舞，要是有什么喜庆的事，就会载歌载舞来表迖他们的喜悦心情。

维吾尔族有什么风俗？

维吾尔族风俗：

1、礼仪，维吾尔族人在遇到尊长或朋友时，习惯于把右手按在前胸中央，然后身体前倾，连声问好。2、节庆，维吾尔族传统节日有肉孜节、古尔邦节、初雪节等。3、婚俗，男女青年结婚时，要诵经，还要一起吃下沾上盐水的干馕。4、饮食，以面食为主，喜食牛、羊肉。

维吾尔族的习俗有命名礼、摇床礼、割礼、婚礼、葬礼等。

命名礼、摇床礼是给婴儿举行的仪式,给婴儿起名和祝愿他们。

割礼一般只限于7岁至12岁的男性儿童,是男孩步入成年的标志。 

维吾尔族的传统饮食以面食为主,喜食羊、牛肉,蔬菜吃得相对较少。主食的种类很多,最常吃的有馕、抓饭、包子、拉面等。馕是用小麦面或玉米面制成的,在特制的火坑内烤熟,为形状大小和厚薄不一的圆形饼。抓饭,维吾尔语称“颇罗”,是用大米、羊肉、羊油、食油、胡萝卜焖成的一种饭食,味道鲜美。蒸包子,维吾尔语称“曼它”;烤包子,维吾尔语称“撒木萨”,用面做皮,用羊肉丁、羊油拌少许洋葱做馅,皮薄肉多。

另外有拉面、炒面、汤面、“纳仁面”等。名菜有烤全羊、清炖羊肉、烤肉等。