明天立春了，我们那里有打春啃萝卜的说法，叫啃春。说说你们的叫法和习俗？
咬春立春日吃春饼称为“咬春”。我们这里叫打春，我们这里有吃煎饼的农户， 民间在立春这一天要吃一些蔬菜，有的地方吃生萝卜，有的吃春饼了。
所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄--用两小块水面，中间抹油，擀成薄饼，烙熟后可揭成两张。
我们祖国地域广大，各个地方还有很多的立春习俗，总之立春是二十四节气之首，预示着新的一年，新的开始！记得这一天立春之日早起，预示有个好兆头！
在古代，岭南人说“咬春”是什么意思？
咬春，又称吃春，立春日吃春饼称为咬春。不是岭南独有的习俗，唐《四时宝镜》记载“立春，食芦、春饼、生菜，号“菜盘”。”在立春这一天吃一些春天的蔬菜既有防病的寓意有有迎接春天的意思。 古代，民间讲究要吃萝卜，因为萝卜味辣，取“咬得百根断，则百事可做”之意。
各地都有不同的方言，说法不一样其实意义是相同的，岭南人说咬春应该就是立春的意识，我们这里立春前就叫打春，立春也叫打春，如果要把各地的方言了解透其实并不容易，就如我们这里干活，当一地人都问，搞余天没有，如果拿到其他省问，搞余天没有，很可能要难倒很多人。
咬春是什么意思？
立春这一日，民间讲究要买个萝卜来吃，叫做咬春。因为萝卜味辣，取古人“咬得草根断，则百事可做”之意。老北京人讲究时令吃食，立春这天要吃春饼，吃春饼就是咬春，也有叫吃春盘的，这一日从一大清早，就有人挑着担子在胡同里吆喝：“萝卜赛梨——”那时候，再穷的人家，也要买个萝卜给孩子咬咬春。
立春这一日，民间讲究要买个萝卜来吃，叫做咬春。因为萝卜味辣，取古人\“咬得草根断，则百事可做”之意。老北京人讲究时令吃食，立春这天要吃春饼，吃春饼就是咬春，也有叫吃春盘的，这一日从一大清早，就有人挑着担子在胡同里吆喝：\“萝卜赛梨——”那时候，再穷的人家，也要买个萝卜给孩子咬咬春。
咬春是什么意思？
立春这一日，民间讲究要买个萝卜来吃，叫做咬春。因为萝卜味辣，取古人“咬得草根断，则百事可做”之意。老北京人讲究时令吃食，立春这天要吃春饼，吃春饼就是咬春，也有叫吃春盘的，这一日从一大清早，就有人挑着担子在胡同里吆喝：“萝卜赛梨——”那时候，再穷的人家，也要买个萝卜给孩子咬咬春。
立春这一日，民间讲究要买个萝卜来吃，叫做咬春。因为萝卜味辣，取古人\“咬得草根断，则百事可做”之意。老北京人讲究时令吃食，立春这天要吃春饼，吃春饼就是咬春，也有叫吃春盘的，这一日从一大清早，就有人挑着担子在胡同里吆喝：\“萝卜赛梨——”那时候，再穷的人家，也要买个萝卜给孩子咬咬春。
标签： 立春吃什么被称为咬春
